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【北海道産利尻昆布】 北海道利尻の海で育った昆布です。すっきりとしたうま味が特徴です。

■ 【利尻昆布】  北海道利尻の海で育った昆布です。すっきりとしたうま味のあるお出汁が特徴です。


 
【すっきりとした味わいとうま味が有るのが特徴】
 
2013年12月に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された事もありまして、世界中で和食が注目されております。その和食の味の決め手となるのが出汁です。こちらの昆布はだし昆布の3大銘柄のうちの一つである「利尻昆布」です。




そもそも3大銘柄とは何でしょうか? 答えは、①真昆布②羅臼昆布③利尻昆布の3銘柄です。どの昆布もそれぞれに特徴があります。その中でも利尻昆布はあっさり、すっきりしたうま味と味わいが特徴です。
京都で多く使われている様に、懐石料理やお吸い物等に最適ですね。



だしのイメージ画像
 

北海道利尻の海で育ち、漁師さんが手間ひまをかけ製品化した「利尻昆布」。是非一度お試し下さい。

 

  • 【北海道産利尻昆布】 北海道利尻の海で育った昆布です。すっきりとしたうま味が特徴です。

  • 型番・品番

    K-30

  • 販売価格

    3,240円(税込)

  • 販売開始日

    2018/01/31

  • 在庫

    19個

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 【品質表示】
    名称:昆布
     
    品名:利尻昆布
    原材料名:昆布(北海道産)

    内容量:160g

    保存方法:高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

    販売者:いってつ 
    大阪市東淀川区菅原3-1-27
    Tel:06-6320-7756
     
    【賞味期限】
    製造日より1年

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