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【北海道産 早煮昆布】 北海道道東の海で育った昆布です。柔らかく早く煮えますが、しっかりした食感が特徴です。

■ 【早煮昆布】  北海道道東の海で育った昆布です。柔らかく、早く煮えます。おでんの具や、煮物、佃煮、昆布巻に使える「食べる昆布」です。


 
【柔らかく、早く煮えるのが特徴。でも食感はしっかりしています!】
 
2013年12月に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された事もありまして、世界中で和食が注目されております。昆布は和食の具材としても使われますが、このとき使用される昆布は、だし昆布とは違う、「そのまま食べる」昆布を使います。「そのまま食べる昆布」としてご紹介するのが「早煮昆布」です。




「だし昆布」とは違い、香りやうま味等はあまり期待できません。だからという事もあるのですが、「そのまま食べる」使い方をします。またこの早煮昆布は、柔らかく早く煮えるのですが、よくありがちな「クタクタ」な感じになるのではなく、しっかりした食感が残るのも特徴です。



 

寒い日が続くこの季節、おでん等にお使いください。美味しく召上がれますよ。是非一度お試し下さい。

 

  • 【北海道産 早煮昆布】 北海道道東の海で育った昆布です。柔らかく早く煮えますが、しっかりした食感が特徴です。

  • 型番・品番

    K-21

  • JANコード

    4935459005107

  • 販売価格

    1,814円(税込)

  • 販売開始日

    2018/01/31

  • 在庫

    30個

  • 購入数

カートに入れる(大)

  • 【品質表示】
    名称:昆布
     
    品名:早煮昆布
    原材料名:昆布(北海道産)

    内容量:170g

    保存方法:高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

    販売者:いってつ 
    大阪市東淀川区菅原3-1-27
    Tel:06-6320-7756
     
    【賞味期限】
    製造日より1年

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